Ich bereite meinen Kaffee zu Haus immer mit Handfilter zu, das klappt nach Jahren des Zubereitens absolut routiniert, er schmeckt immer gleich, nie bitter, ich brauche weder Zucker noch Milch.
Auf Arbeit hingegen - wir haben einen Moccamaster - drück ich mich regelrecht vor dem Zubereiten, ich weiß weder wie viel Kaffee man für eine Kanne nehmen muss (entweder ist er zu dünn oder ungenießbar dick) noch welcher Mahlgrad überhaupt eingestellt werden muss.
Unsere Bohnen sind, soweit ich weiß, Sidamo.
Um zu meinen abschliessenden Fragen zu kommen:
Gibt es eine Art kurzen Guide irgendwo für die Zubereitung mit dieser Maschine?
Was genau mache ich falsch wenn der Kaffee am Ende zwar tiefdunkel aussieht, aber irgendwie nach nichts schmeckt?