Was esst ihr so zu Mittag? Eher eine einfache Mahlzeit oder etwas aufwändiger gekocht? Würde mich über Inspirationen für das nächste Mittagsmahl sehr freuen!
Meistens eher einfache Gerichte wie Nudeln gehen immer. Am Wochenende wenn ich aufwendiger gekocht habe bspw. Sonntag, dann nehme ich da das Essen für Montag mit.
Ich persönlich finde Aufläufe ganz dankbar. Da kann man mit einem mal ein paar Portionen "vorkochen" und hat dann für die nächsten Tage etwas. Ich portioniere das dann jeweils in Plastikdosen und mache es bei Bedarf in der Mikrowelle kurz warm.