Was mache ich mit Fenchel?

Hallo!

Meine Freundin hat Fenchel gekauft und jetzt ist sie im Urlaub. Ich weiß gar nichts damit anzufangen. Was mache ich denn damit? Habt ihr Ideen?

Jo, ich weiss!

Fenchel klein schneiden, kochen. Dann mit etwas Öl vermischen und einem Gemisch aus Semmelbröseln, Parmesan und Thymian. Ein bissi Mozzarella oben drüber (aber nicht vermischen, den Fehler hab ich gestern gemacht, dann wirds matschig) und backen.

Voila, ta da. Das ist unheimlich lecker. Man nennt es "Fenchelspass".

ps: warum ist sie allein im Urlaub ohne dich? habt ihr Streit?

ziemlich doof. Vielleicht ist Fencheltee auch noch eine Alternative?

Ich mach auch einfach gern Fenchel zu den Nudeln!

das ist die beste Kombi!

Pfui, ich würde den Fenchel direkt wegwerfen, schmeckt mir KEIN BISSCHEN!

Mach doch was du willst!

Würde bei mir auch direkt im Papierkorb landen . Mir persönlich schmeckt es überhaupt nicht

Wenn dann in die Biotonne bitte

Deine Frage ist zwar schon ein Weilchen her, aber was ich noch empfehlen kann: Ein Fenchel Risotto. Einfach ein ganz normales Risotto machen, Fenchel klein schneiden und andünsten, dazumischen und fertig
Schmeckt mit den richtigen Gewürzen ausgezeichnet!