MEGAPROBLEM

Was sind eure besten und liebsten Plätzchen? Und damit meine ich das kleine Gebäck. Freue mich auf kreative Ideen und Austausch.

Habt ihr den keine Lust zu backen, oder warum schreibt hier niemand? Dann will ich euch mal eine kleine Vorlage liefern: Ich habe bisher Kulleraugen, Linzer Plätzchen und Kokosmakronen gebacken.

Huhu,
dann werde ich mal den Anfang machen aber bei uns gibt es eigentlich nichts ausgefallenes. Unser Teig für die Plätzchen ist entweder mit Marzipan, Kakao oder einem Aroma (Rum oder Vanille) verfeinert. Dieses Jahr haben wir aber statt der klassischen Butter, Sheabutter genommen. Das klingt vielleicht verrückt aber damit kann man kochen und backen. Die Konsistenz ist etwas fester als eine "normale" Butter aber sonst muss man nicht beachten aber Sheabutter ist gesünder.

Nussecken! Und Spritzgebäck mit Nussglasur liebe ich abgöttisch.

Oh, das hört sich alles sehr köstlich an. Bei mir auf dem Plätzchenteller sind verschiedene Plätzchen mit Marzipan, klassische Linzer Plätzchen und neu probiert habe ich Erdnussplätzchen. Sind sehr lecker geworden.

Plätzchen sind mittlerweile fast alle gegessen. Meine Favoriten waren Ausstecherle mit Nougatfüllung. Lecker!

Ach, ich muss sagen, dass ich alle Plätzchen gerne esse und auch backe
Muss sagen, dass ich auch immer gerne mit meinen Kiddies backe. Jetzt zu Ostern werden wir auch leckere Plätzchen backen, musste mir nur noch einiges an Zubehör kaufen, Ausstecher und Deko.

Gute Ausstecher habe ich bei https://www.cake-company.de/werkzeug-un ... usstecher/ gefunden, allgemein kann man sich da auch gute Deko und Zubehör kaufen. Bin echt happy

Morgen werden wir anfangen mit dem backen.